mini quiche miste

 

Mini quiche

http://annaincasa.blogspot.it/2013/10/mini-quiche-di-carote.html

mini quiche di carote 10Ingredienti

2 rotoli di pasta sfoglia già pronta
3 carote di media grossezza
1 certosino da 200 gr
1 uovo
2-3 cucchiai di ricotta fresca
1/2 scalogno tritato
2 cucchiai di formaggio grattugiato + quello per gratinare
pangrattato q.b.
sale e pepe
erbe aromatiche a piacere
burro q.b.
olio q.b.

Preparazione http://annaincasa.blogspot.it/2013/10/mini-quiche-di-carote.html

 

Approfondimenti

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