Mini quiche
http://annaincasa.blogspot.it/2013/10/mini-quiche-di-carote.html
Ingredienti
2 rotoli di pasta sfoglia già pronta
3 carote di media grossezza
1 certosino da 200 gr
1 uovo
2-3 cucchiai di ricotta fresca
1/2 scalogno tritato
2 cucchiai di formaggio grattugiato + quello per gratinare
pangrattato q.b.
sale e pepe
erbe aromatiche a piacere
burro q.b.
olio q.b.
Preparazione http://annaincasa.blogspot.it/2013/10/mini-quiche-di-carote.html
Approfondimenti
http://www.freesenzaglutine.it/ricetta/mini-quiche-con-fontina-zucca-e-cipolla-caramellata/
Mini quiche con fontina, zucca e cipolla caramellata
http://www.barbiemagicacuoca.ifood.it/2015/05/mini-quiche-basilico-e-pomodorini.html
http://ricette.pourfemme.it/foto/antipasti-di-natale-vegetariani_3079_18.html
Mini quiche con spinaci
http://jarofvanilla.com/mini-mushroom-quiches/
Mini quiche ai funghi
