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"I Culurgiones, una pasta ripiena tipica della zona dell’Ogliastra, caratterizzata dalla chiusura a spiga che assomiglia ad un prezioso ricamo e dal gusto particolare della farcia: una miscela perfetta di formaggio, patate e menta.

I Culurgiones sono un primo piatto davvero goloso; per gustarli al meglio accompagnateli con un semplice sugo di pomodoro e basilico e una generosa spolverata di pecorino.

6393010 214809309166 2Il Tai Shan (Monte Tai) nel Distretto di Shandon, in Cina ha un significato culturale e religioso da migliaia di anni. È una delle cinque montagne sacre della Cina ed è associata all'alba, alla nascita e al rinascimento. Mentre si avanza sulla montagna, s'incontrerà "Il Ponte Immortale" (in foto).